1.png 吳寶春麵包店 版權所有all rights reserved 地址:高雄市苓雅區四維三路19號 營業時間opening hours:10:00~21:30 1969年出生 屏東內埔 龍泉村大武山腳下 一個鄉下的孩子,身高雖矮,志氣卻高昂。 2010年,法國巴黎舉行的首屆世界盃麵包大師賽(LES MASTERS DE LA BOULANGERIE), 獲得歐式麵包組世界冠軍。 國旗歌響起,台灣麵包揚名國際。 237031_1.jpg 《柔軟成就不凡:奧林匹克麵包師吳寶春》(與劉永毅合著),台北:寶瓶文化,2010年02月05日 看了這本他自己寫的傳記,好多地方都讓我差點哭出來, 12歲時父親過世,母親扶養八個孩子長大, 從小在老師眼就是個壞孩子,不讀書只會玩, 學習真的在任何地方, 有段是他在說小時候家裡很窮,窮到誇張, 班上某個活動參加是要繳交白米, 繳交白米是給學校的窮人帶回家,算是幫助他們, 然活動結束後老師廣播「吳寶春來拿白米」 他覺得很丟臉不敢去, 後來放學的時候老師站在校門口角落要塞給他, 還問他為什麼不來拿, 他只是頭低低, 老師塞給他之後, 因為正值放學時間,他還是不敢走, 於是等到人比較少的時候,迅速奔跑回家, 回家路上母親看到了,問他怎麼這麼好會有白米, 這時候鄰居的同學孩子說「那是窮人才有的」 他覺得被打了一巴掌,並且明白貧窮的滋味。 是書中的一段,老謝不想破太多梗,速速買來看吧! 書好看, 是在於我覺得這個人不會放棄自己, 這個很重要,太值得學習, 600_6.jpg 如同史瑞克裡面說的, 不用別人去認定你是什麼樣的人, 而是你自己覺得你是什麼樣的人。 麻煩大家快去支持 600_4.jpg 謝謝大師,感動很多人。 高雄市苓雅區四維三路19號 營業時間opening hours:10:00~21:30 5467705-2294298_thumb[3].jpg 1268409852-79.jpg bread master.jpg 吳寶春麵包店開張 傳承圓夢 吳寶春首家麵包店 飄香試賣 吳寶春麥方店
「酒釀桂圓麵包」,又名「紅酒桂圓麵包」,吳寶春參加2008年世界盃麵包大賽的「國家特色」麵包,酒釀桂圓麵包以紅酒替代米酒,並選用台南東山古法煙燻龍眼乾,加上老麵、胚芽、核桃,成為創新的台灣歐式麵包。 「米釀荔香麵包」,又名「荔枝玫瑰麵包」,吳寶春參加2010年世界盃麵包大師賽時的「國家特色」麵包,米釀荔香麵包選用台灣在地食材,如彰化縣芬園鄉的荔枝乾、屏東縣三地門鄉的原住民小米酒、南投縣埔里鎮的有機玫瑰花瓣,再加上核桃及老麵。
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謝旦

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